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honduras

Un nouveau café en provenance du Honduras est maintenant disponible chez Pouponne & Loulette!
Vous cherchez un espresso moderne, avec des notes fruitées modérées et un corps rond? Optez pour le café Las Capucas!
Les grains sont produits par la coopérative de producteurs COCAFCAL de la région de Coban.

Les grains de café sont cultivés en agriculture biologique, récoltés à la main puis fermentés et lavés pour obtenir les notes très propres, typiques des cafés lavés.
Pour ce café, Pouponne & Loulette vous propose un profil espresso avec des notes d'agrume, un corps rond et une belle crema.

Honduras_Las Capucas
Honduras_Las Capucas

Séchage des grains de café

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Honduras Las Capucas
Honduras Las Capucas

Au coeur des plantations de café

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Honduras Las Capucas
Honduras Las Capucas

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Honduras_Las Capucas
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Séchage des grains de café

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Le café du Honduras est disponible en grains ou moulu sur demande, en fonction de votre méthode de préparation (machine espresso, cafetière italienne, filtre).

Actuellement, vous pouvez trouver chez Pouponne & Loulette le cafés en provenance du Honduras suivant:

honduras -san antonio

Région Copan

Finca San Antonio

Producteur Rosy Gabriela Lopez

Variété Arabica / Lempira

Process Honey

Altitude 1250 m

Profil aromatique Un café d'exception, d'une grande richesse aromatique, des notes intenses d'amande, de chocolat noir .

 

Torréfié pour espresso, café, cappuccino, machine tout automatique

Méthode alternative presse française

 

12.50/250g 24.-/500g  47.-/1kg

Enveloppe café: 350g/19.60 (i.c. frais de port)

sold out

NOUVEAU!
honduras -LAS CAPUCAS

Région Copan

Coopérative COCAFCAL

Plantation BIO

Variété Arabica / blend de variété

Process Fully washed

Altitude 1350-1600m

Profil aromatique Un espresso moderne, une acidité maitrisée, un corps rond et une belle crema.

 

Torréfié pour espresso, café, cappuccino, machine tout automatique

Méthode alternative presse française

 

11.-/250g 21.-/500g  41.-/1kg

Enveloppe café: 350g/17.10(i.c. frais de port)

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