RWANDA

Nouveaux cafés du Rwanda

Les cafés du Rwanda sont à nouveau à l'honneur dans notre torréfaction! Deux cafés d'exception produits dans la région du lac Kivu par Kivubelt et importés Somaho specialty coffee sont disponibles chez Pouponne & Loulette.

En tasse, les cafés rwandais que nous avons choisis, vous offrent une palette d'arômes toniques et vivifiants, assortis d'une grande élégance. On y retrouve les notes pétillantes des agrumes (pamplemousse) ainsi que beaucoup de douceur.

Un partenariat riche et durable

C'est grâce à la magnifique rencontre avec Vania Nzeyimana, fondatrice de Somaho, que j'ai le plaisir de vous proposer deux cafés du Rwanda. Vania travaille en étroite collaboration avec Kivubelt au Rwanda, créant ainsi les liens essentiels à la diffusion des deux cafés Cyiya et Kamajumba que j'ai choisi de vous faire découvrir.

Les femmes à l'honneur

Des plantations de café, en passant par le travail des cerises, la sélection des grains et la torréfaction, c'est un parcours très féminin qui est mis en avant avec les deux cafés que nous vous proposons.

Kamajumba
Kamajumba

La presqu'île de Kamajumba sur le Lac Kivu

Sacs de café Kivubelt
Sacs de café Kivubelt

Les sacs de café sont stockés avant leur envoi.

Séchage des grains
Séchage des grains

Installation de séchage des grains de café

Kamajumba
Kamajumba

La presqu'île de Kamajumba sur le Lac Kivu

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nouveau
KAMajumba

Région Kivu Lake

Station de lavage Jarama

Producteur Kivubelt

Variété Arabica / Bourbon rouge

Process Washed

Altitude 1550 - 1700 m

Profil aromatique Un café délicat et très aromatique, avec des notes de fruits rouges et d'agrume

 

Torréfié pour méthodes douces

Méthode alternative cafetière italienne (remplir le réservoir avec de l'eau froide)

 

12.50/250g 24.-/500g  47.-/1kg

Enveloppe café: 350g/19.50 (i.c. frais de port)

nouveau
cyiya

Région Kivu Lake

Station de lavage Murondo

Producteur Kivubelt

Variété Arabica / Bourbon rouge

Process Washed

Altitude 1900 - 2000 m

Profil aromatique Un café délicat et très aromatique, avec des notes de thé noir, fruits rouges et pamplemousse.

 

Torréfié pour méthodes douces

Méthode alternative cafetière italienne (remplir le réservoir avec de l'eau froide)

 

12.50/250g 24.-/500g  47.-/1kg

Enveloppe café: 350g/19.50 (i.c. frais de port)