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mexique

Youpi, un nouveau café mexicain rejoint la gamme de Pouponne & Loulette.

Les grains de café proviennent de plusieurs fermes de la région de Chiapas et sont cultivés en BIO. La coopérative IMAM qui regroupe différentes fermes, permet à ses membres d'améliorer leurs conditions de vie et de développer des cultures durables. 

Après récolte, les cerises de café sont débarrassées de leur pulpe et séchées, une méthode appelée fully washed. 

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Un excellent café mexicain qui mérite toute notre attention:

MEXIQUE MAYA bio
NOUVEAU!

Région Chiapas

Coopérative de producteurs I.M.A.M.

Variété Arabica / Bourbon, Catimor, Caturra, Costa Rica, Marsellesa

Process fully washed

Altitude 1200-1800 m


Profil aromatique Café riche en arômes, notes chocolat noir et caramel

Torréfié pour espresso, café, cappuccino, cafetière italienne, machine tout automatique

Méthode alternative presse française

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12.-/250g  23.-/500g  45.-/1kg

Enveloppe café: 350g/19.30
(i.c. frais de port)

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