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mexique
Youpi, un nouveau café mexicain rejoint la gamme de Pouponne & Loulette.
Les grains de café proviennent de plusieurs fermes de la région de Chiapas et sont cultivés en BIO. La coopérative IMAM qui regroupe différentes fermes, permet à ses membres d'améliorer leurs conditions de vie et de développer des cultures durables.
Après récolte, les cerises de café sont débarrassées de leur pulpe et séchées, une méthode appelée fully washed.

Coopérative IMAM

Les caféiculteurs

Coopérative IMAM

Coopérative IMAM
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Un excellent café mexicain qui mérite toute notre attention:
MEXIQUE MAYA bio
NOUVEAU!
Région Chiapas
Coopérative de producteurs I.M.A.M.
Variété Arabica / Bourbon, Catimor, Caturra, Costa Rica, Marsellesa
Process fully washed
Altitude 1200-1800 m
Profil aromatique Café riche en arômes, notes chocolat noir et caramel
Torréfié pour espresso, café, cappuccino, cafetière italienne, machine tout automatique
Méthode alternative presse française
12.-/250g 23.-/500g 45.-/1kg
Enveloppe café: 350g/18.90 (i.c. frais de port)
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