GUATEMALA
Ce pays d'Amérique centrale propose d'excellents cafés avec une très grande richesse aromatique et des arômes puissants. Je propose depuis le début de la torréfaction des cafés cultivés au Guatemala et c'est à chaque fois un plaisir de découvrir de nouveaux grains.
Actuellement, le café de La Bolsa est disponible chez Pouponne & Loulette. Délicat, floral et pleins d'arômes les grains de La Bolsa sont spécifiquement torréfiés pour les préparations espresso mais s’accommodent aussi très bien avec les préparations filtre.
Les cafés sont disponibles en grains ou moulus sur demande, en fonction de votre méthode de préparation (machine espresso, cafetière italienne, filtre).
Actuellement, vous pouvez trouver chez Pouponne & Loulette le cafés en provenance du Guatemala suivant:
nouveau
GUATEMALA- El rincon
Région Huehuetenango
Finca La Bolsa
Producteur Jorge Vides
Variété Arabica / Caturra
Process Washed
Altitude 1600-1800 m
Profil aromatique Un café d'exception, d'une grande richesse aromatique, des notes intenses, chocolat noir et fruits rouge.
Torréfié pour espresso, café, cappuccino, machine tout automatique
Méthode alternative presse française
12.50/250g 24.-/500g 47.-/1kg
Enveloppe café: 350g/19.50 (i.c. frais de port)